Giới thiệu

LỊCH SỬ

Khoảng 120 bạn trẻ từ khắp Việt Nam có cơ hội học hỏi các kỹ năng trong ngành khách sạn tại Trung tâm đào tạo nghiệp vụ khách sạn An Rê Mai Sen. Nó được thành lập vào năm 2014 bởi Đức Giám Mục Salêdiêng Phêrô Nguyễn Văn Đệ và Ông Nguyễn Văn Hội. Ông Hội tị nạn sang Đức năm 1976 và có cơ hội học nghề đầu bếp. Đây là điểm khởi đầu của một sự nghiệp đầy tiếng vang và cho anh ý tưởng thành lập Trung tâm đào tạo nghiệp vụ khách sạn An Rê Mai Sen lấy cảm hứng từ hệ thống đào tạo nghề kép của Đức. Trung tâm đào tạo được đặt theo tên của nhà truyền giáo Salêdiêng đầu tiên, Cha Andrej Majcen, người đến Việt Nam vào năm 1952, và người đã giống như một người cha cho ông Hội trước khi ông rời quê hương. Kể từ tháng 5 năm 2016, trung tâm đào tạo được đặt dưới sự bảo trợ của Dòng Salêdiêng Don Bosco tại Việt Nam. Bằng cách cung cấp đào tạo nghề toàn diện, các Salêdiêng Don Bosco hỗ trợ thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn về mặt xã hội trên toàn thế giới. Dòng Salêdiêng Don Bosco cung cấp cho những người trẻ kiến ​​thức, kỹ năng và định hướng. "Nhà sư phạm Don-Bosco" đồng nghĩa với sự chăm sóc yêu thương và hỗ trợ chuyên môn.

Xem chi tiết

Chúng tôi làm gì?

Hỗ trợ cho các bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn.

Đào tạo

Các khóa học của An Rê Mai Sen

Quản lý nhà hàng khách sạn

Quản lý nhà hàng khách sạn

Được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn.

Thợ làm bánh

Thợ làm bánh

Ở các nước phương Tây, nghề làm bánh vô cùng được yêu thích, đầy hấp dẫn nhưng yêu cầu đòi hỏi rất cao. Tại đất nước chúng ta, với sự du nhập của nhiều loại bánh và niềm yêu thích với ẩm thực của mọi người trở nên sâu sắc hơn, thợ làm bánh chính là một nghề đáng chờ đợi.

Đầu bếp

Đầu bếp

“Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp là nghệ sỹ tạo ra nghệ thuật ấy”. Phải hội tụ đủ tố chất cần thiết mới có thể trở thành người nghệ sỹ đầu bếp tài hoa như thế! Bạn đang muốn theo học nghề đầu bếp nhưng không biết liệu bản thân mình có phù hợp với nghề này không?

Video

Hoạt động Anre Maisen